とうもろこしパーティのお知らせ

来る7月9日（土）10時～17時まで、
「究極のとれたてトウモロコシパーティー＆直売会！！」を開催します。

現在こちらで4000本のトウモロコシが、今か今かと収穫を待ち望んでいます。
もちろんすべて化学肥料や農薬を一切使わない栽培法です。

今回、このトウモロコシを1セット（10本1,000円）での収穫直売会を開催します！！
（1組最大10セット限定）
（ヤサイコチケットでは2本/1枚）
その場で収穫して、すぐに焼いて食べられるBBQ設備も用意。
とれたてのトウモロコシは実は生でも食べられますよ！（これぞ自産自消の醍醐味！めちゃ甘い！）

ぜひ皆様でお越しください！

■詳細
□日時：2011年7月9日（土）10時～17時（出入り自由。お好きな時間にお越しくだ
さい）
□場所：マイファーム野洲農場（滋賀県野洲市竹生字長藪2234番地）
http://maps.google.co.jp/maps/ms?msid=213721866437985921849.00047e4d3bf0ad377358f&msa=0
□駐車場：50台収容可
□雨天時：ビニールハウス内のため、雨天時も収穫は可能です。ただしBBQ設備
については、雨天時は準備できないケースがございます。

営業日増加のお知らせ

こんにちは。7月ですね！
夏野菜どんどん出来ています！
特にピーマンがジューシーで好評です！

さて、7月より皆様のご要望にお答えしヤサイコの営業日が増えました！
毎週火曜日、水曜日、木曜日、土曜日、日曜日となります！
時間は変わらず朝の7時～10時、夕方の16時～19時です。

太陽高度が高い時間帯は気温も高くなるため、
私たちスタッフも基本的にハウス内での作業ができないほど暑くなります。
朝と夕方の涼しい時間帯とはいえ、熱中症対策で水筒やタオルは忘れずにお越しくださいね。

バジル収穫時期！

トマトのコンパニオンプランツで植えているバジルが収穫時期となりました！
イタリアンなどでも良く組み合わされるトマトとバジル。土の上でもお互いの病害虫を遠ざけ、味を良くさせる相性の良い作物です。この２つは欧米で最もポピュラーな組み合わせ。
最近ホームセンターに行った際「コンパニオンプランツコーナー」が出来ており驚いたのが記憶に新しいです…！野菜つくりコーナーが充実してきていますね…！

コンパニオンプランツはその土地の気候や土質によって大きく左右されるものなので、まだまだ実験しながらの活用段階ですが、8号ハウスのバジルの香りは濃厚ですよ。

インゲン豆収穫！

インゲン豆が収穫時期です！
インゲン豆は鞘を食べる豆。成長すればするほど鞘が硬くなり豆らしいワイルドな味になっていくため、基本的には柔らかいうちに収穫して食べます。

ちなみに今回3種類の品種をミックスして植えています！
緑と黄色と紫です。黄色は緑の栄養不足ではありません（笑）
ちなみに私は黄色が好きです！どことなく苦味がなくすっきりとした味わいがします。
お子様にも人気なインゲン。どうぞ収穫後すぐに茹でてお召し上がり下さい！

今週の収穫野菜（6月3週目）

こんばんは。
今週よりブログでの「今週の野菜」が、毎週火曜日から金曜日に変更になりました！
ご迷惑をお掛けいたしますが宜しくお願いします。

さて、収穫可能野菜ですが、今週よりいよいよ「なす」「インゲン豆」「バジル」が追加されました！

下記にチケット枚数と場所を記載しておきます。
また受付に来られた際には、こちらを紙面上でお渡しいたしますので、
宜しくお願いします。

種類/収穫量/チケット枚数/場所（ハウスNo.）
■ミニトマト/20個/2枚/No.3
■じゃがいも（メークイン）/1株（1kg）/3枚/No.5
■きゅうり/4個/1枚/No.6
■インゲン豆/15個/1枚/No.6←New!!
■葉物・ハーブ/1袋/1枚/No.4、7（Mix可能）
■ミニトマト/20個/2枚/No.8
■バジル/10枚/1枚/No.8←New!!
■なす（中長）/4個/1枚/No.10←New!!
■赤たまねぎ/1kg/1枚/No.13
■たまねぎ/1kg/1枚/倉庫
■にんにく/2個/1枚/倉庫

とうもろこし状況

こんにちは。
本日は生育中のハウス「とうもろこし」をご紹介！
皆様もまだかまだか…とお待ちの野菜の一つだと思いますが、現在の状況をお伝えします！

こちら。
麦みたいな形、イネ科ですね。
5月始めに定植を行い、現在は雄花が出始めています。
来週あたりに雄花がピークを向かえ、雌花が出始めてくると思います。
虫は現在、アワノメイガという蛾、ムギクビレアブラムシを数匹見つけましたが、
概ね順調といえます。

皆さんに収穫して頂けるようこれからも頑張って見守りたいと思います！

ミニトマト収穫時期！

さて何の花でしょうか？
ヒントは日本で親しみ深い野菜の五本の指に入る野菜。
小学校の授業などで育てた経験のある方も多いはず…。
そして酸味のある一口サイズの赤い珠玉。。
そうです。【コバネロラブ】です！
…ではなくて【ミニトマト】の収穫が可能になりました！！

品種は甘みに定評のある【ラブリーサクラ】。8号ハウスで20個/2枚です！
ちなみにコバネロラブはハバネロの妹分です。チリソースなどに使われます。
小学校のときに育てていたら大変なことになっていましたね。

ヤサイコでは現在6種類のトマトを栽培しております。
第一弾が「ラブリーサクラ」、第二段が「千果」です。第三弾、第四弾はお楽しみに。。
皆様のご来園をお待ちしております！